청라 화돌농장. 고기맛집. 내돈내산.

네이버 평점 4.96이란 이런..? JMTGR

맛집 정보

주소	인천 서구 청라커낼로233번길 7 1층
주차장 정보	가게 앞에 5대 주차 가능

※Point

*주차장이 있으나 5대 정도 가능하고, 부족할 시 주변 주차 공간을 잘 찾아보는 것이 중요

**4인용 테이블 13개가 있음.

주차

가게 앞 주차 공간인데 협소하다.

청라는 갈때 마다 협소해

맛집 후기

고된 산행 후

단백질 보충을 하러 청라 화돌 농장에 갔다.

네이버 평점 4.96/5 이길래

뭐지? 이러면서 확인해보기로 했다.

우선 주문할때 1주년 기념으로

서비스를 주신다고

소주 1병 or 맥주 1병 or 음료수 2캔 중 고르라고 하신다.

이런 혜자..

메뉴는 위의 사진과 같다.

돼지 한마리를 주문하면 목살, 가브리, 오겹살을 세트로 주시는데,처음 방문하면 저걸 추천해주신다.결론? 맛있다.찬구성 사진은 아래와 같다.

이 오른쪽의 찌개 저거 진짜 맛있다.

계란찜인데 생각보다 밍밍하다.

왜 이렇게 밍밍하지? 생각하면서 먹다가

다 먹고 난 후에 아 이건가 싶었던 게

고기를 양념에 찍어 먹으면 약간 자극적이게 되고,

나중에 볶음밥을 먹는데 밥 간이 심심한데 김치 때문에 신 맛이 나니까 자극적이고

이 모든 걸 중화하는 밍밍한 상태의 계란찜

이걸 설계하신 거라면 정말 대단하신..!

여기 고기를 먹게 되면

쌀 향 같은 게 나는데

왕겨이다.

불판 밑에 왕겨가 깔려있고 숯불이 타면서 왕겨 향이 고기에 묻는데,

이 향이 정말 고소하고 맛있다.

이제 마지막 볶음밥인데,

감동 포인트

날치알 좋아하냐고 물어보고 넣어주시고,

맬젓을 뿌려서 밥을 볶아주시는데

처음 밥만 먹었을 땐 왜 이렇게 간이 심심하지 하다가

김치랑 같이 먹으니까 아!

이런 뜻이었구나 싶었다.

조화롭다.

화돌 농장..

반드시..

다시 방문한다..

이상.

G.M.